吃素的风潮日渐流行，已经成为健康的代名词。但是美国有统计发现，吃素女性的甘油三脂高于荤食女性。世卫组织也有统计报告，显示发达国家50%的人群面对肥胖、超重等问题。这说明，若是不当饮食，素食者的肥胖、心血管（试读）...