春季饮食要注重养肝

按照中国传统文化的认识，春应东方，属木，主生发。故春气通肝，春天是肝旺之时，也是最适宜养肝的季节。中医理论认为，春天草木萌生，而五脏之中肝气属木，因此春气通肝气。春季通常是疫病流行（试读）...