“隐性饥饿”这个词最近在家长圈流行，意思是孩子看似正常，实际上体内却潜藏“维生素与矿物质长期摄取不足”等营养不良的问题。

由于现代人食物充足，公共卫生知识与技术发达，除非是生活在贫穷线以下的孩子，否则发（试读）...