近几年，被一些商家宣传为零蔗糖、零乳糖、零胆固醇的“植物奶”，成为市场新宠，火热了起来。实际上，植物奶并不是新的产品，而是近几年兴起的一种新叫法，是旧概念炒作起来的新概念。人类饮用植物奶的历史已有几个（试读）...