统计表明，食道癌的发病率在恶性肿瘤中排名第8位。国际癌症研究机构（IARC）指出：饮用超过65℃的热饮，即加大了患上食道癌的风险，并且将650C以上的热饮纳进2A类致癌物。相关统计数据表明，我国食道癌发病与死亡人数（试读）...