生活篇丨保持健康体重合理选择“轻食”

作者:张泽峰
出处:家庭医学2022年第19期

轻食与素食、节食不同

很多人认为轻食就是素食,其实不然。尽管素食在轻食中占有一定的比例,但轻食并不是绝对的素食。素食是指仅以植物食材为食物的饮食方式;而轻食的食材不仅包括高纤维低热量的植物食材,还有高蛋(试读)...