应季鲜豆营养多元

俗语有言：“春吃豆，赛过肉。”在春季烹食鲜豆，既能应时体验尝鲜之趣，也能兼为身体补充各种营养所需。

新鲜的豆类食材不仅含有人体所需的蛋白质，也含有能促进肠胃消化的膳食纤维以及多种多样的（试读）...