医疗篇丨合理安排进餐顺序对糖友也很重要

作者:戴伦
出处:家庭医学2022年第05期

近期研究显示,进餐顺序对于餐后血糖影响很大,同时也会影响血脂、血压与体重。

国人的一般饮食顺序都是先吃主食,就是吃饭、面、馒头等含碳水化合物的食物,这样的顺序会使餐后血糖陡然升高:即使把主食与菜混合着吃(试读)...