梨，鲜嫩多汁，酸甜可口，营养价值很高，素有“百果之宗”之美称。它含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁、硒、锰，还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。中医认为，梨味（试读）...