蛋白质作为三大营养素之一，是建造和修复身体细胞的重要原料，可以促进身体代谢，为人体提供能量。食物中的蛋白质进入人体后，经消化吸收分解转变成氨基酸：有些必需氨基酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取。日常（试读）...