健康博览丨辛辣食物摄入增加肥胖风险

作者:卫文
出处:家庭医学2021年第05期

哈尔滨医科大学营养与食品卫生学院徐倩、于波等人在《卫生研究》上发表的一篇研究论文称,辛辣食物的摄入可能会增加超重和肥胖的风险。

研究人员对人群中辛辣食物摄入与超重和肥胖的关系进行了研究。研究数据来自中(试读)...