呕吐毒素，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），属于单端孢霉烯族化合物。1970年首次在日本发现，1972年由日本的Morooka等首次从赤霉病大麦中分离。DON是小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物及其制品中最常见的一（试读）...