生活篇丨食肉首选鱼

作者:周颖
出处:家庭医学2021年第03期

鱼类味鲜肉嫩,不仅易于消化吸收,其含有的多不饱和脂肪酸还可降血脂、健脑补脑。冬春季节是不少鱼类的繁殖前期,此时的鱼更加肥美,应该常吃。

带鱼 带鱼刺少肉嫩、营养丰富,是老少皆宜的一种鱼类。我们平时吃的白(试读)...