血糖即血液中的葡萄糖，作为人体能量的主要来源，其重要性堪比汽车行驶所需的燃料。其来源主要有三：食物中的碳水化合物经消化吸收后转化为葡萄糖进入血液；肝脏储存的肝糖原分解为葡萄糖释放入血；脂肪和蛋白质通过（试读）...