健康生活丨慎食淡水鱼生,远离肝吸虫病

作者:韦宏缅
出处:家庭医药2024年第04期

不容忽视的健康隐患

肝吸虫,也称为华支睾吸虫,是一种寄生在人体胆道系统中的食源性寄生虫。当人体摄入未煮熟的淡水鱼生或未熟透的淡水鱼虾时,肝吸虫的幼虫便会侵入人体,逐渐发育为成虫并寄生在胆道系统中。轻度感(试读)...