那么，糖尿病患者可以吃苦瓜吗？答案是肯定的，如果血糖稳定，糖尿病患者可以吃任何一种食物，只是吃多吃少的问题。临床上，我们习惯用食物的升糖指数（GI）来判断一种食物是否适合糖尿病患者，苦瓜是典型的“低GI食（试读）...