“不含防腐剂”并不代表健康

每当提到“防腐剂”等食品添加剂时，有不少消费者认为它们对健康有害，再加上近年来一些食品企业以“纯天然、零添加”作为营销噱头，无形中加剧了公众“谈‘添’色变”的焦虑。有调查数据（试读）...