高脂饮食会刺激胆囊收缩，增加胆囊内压力，使结石更容易引发胆绞痛。因此，患者应避免摄入高脂肉类，如猪肉、牛肉和羊肉等；可以选择低脂的蛋白质来源，如鱼类、鸡肉、豆类和奶制品等，也可以选择低脂的乳制品，（试读）...