茶叶中含350多种化学物质，其中的茶多酚抗氧化性明显优于维生素E，还能促进人体维生素C吸收，其含有的人体必需微量元素有防病治病等作用。

未发酵茶（绿茶）较多保留茶叶内具有消炎、杀菌、抗衰老等作用的天然物质，（试读）...