原料：荠菜300克，蒜瓣2个，油2勺，鸡精、盐各2克，蒜泥、蚝油各5克。
做法：荠菜洗净后控水，蒜瓣去皮后切末；锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜大火快速翻炒，然后加入适量食盐、蒜泥、（试读）...