健康生活丨饮食控血糖,您在纠结些什么

作者:范志红
出处:家庭医药2023年第04期

纠结1:全谷杂豆吃哪种好?

所有豆类都是低GI食材,即便已经做成罐头,或压力烹煮到软烂,打成豆泥,最多是中GI食物。除了黄大豆、黑大豆、青大豆等几乎不含淀粉的品种,各种能够煮面、煮沙的豆类,如红小豆、绿豆、(试读)...