食材：新鲜百合约300克，鸭子1只约1500克，黄酒、盐适量。
做法：新鲜百合洗净滤干；鸭子去毛、剖腹后洗净滤干。将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上，先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏，淋（试读）...