近些年，“吃得太咸不健康”的观念已深入人心，多数人在烹饪时已经能有意识地控制食盐、酱油、咸菜的用量。另有些人觉得，只要吃起来不咸就说明盐的摄入没有超量，而忽略了甜食中也有“隐形盐”。

【真相】事实上，吃（试读）...