《神农本草经》认为其性凉、微寒、味甘，入肝、胃经。《医学入门》言其：“悦神，开胃，止泻，止吐。”现代医学研究证实，蘑菇有以下功效：

提高机体免疫力 蘑菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被（试读）...