橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。其既是一种食物，用它制成的美食家喻户晓，如蜜饯陈皮、陈皮糖、陈皮茶、陈皮鸭子、橘皮粥、陈皮鸡等；又是一味临床上广泛使用的中药，新冠疫情中药物治疗（试读）...