健康生活丨5个方案健康吃鸡蛋

作者:范志红
出处:家庭医药2022年第01期

方案1:鸡蛋和豆腐一起炒

鸡蛋和豆腐是天然绝配。鸡蛋中的胆固醇较多,并含有维生素A和维生素D,B族维生素也丰富。豆腐不含胆固醇,B族维生素含量低,没有维生素A和D,却含有抑制胆固醇吸收利用的植物固醇,还有膳食(试读)...