原料：老姜数块，鲜牛肉100～150克。
做法：老姜榨汁，鲜牛肉切碎，剁成肉泥状，加入30～40滴姜汁，再放些酱油、花生油拌匀。待焖米饭时，将姜汁肉倒入饭内蒸熟（约15分钟）即可食用。
功效：用于病后脾胃虚（试读）...