说起豆腐渣，很多人都看不上眼，可正是这种价格低廉的原料，制作出的菜肴营养又美味。下面就给大家介绍几款豆腐渣菜肴——

山野菜豆腐渣 取豆腐渣350克，荠菜100克，鸡蛋4个。将豆腐渣上笼蒸10分钟，荠菜洗净焯水10秒（试读）...