健康生活丨美味香椿亦良药

作者:王延群
出处:家庭医药2021年第04期

近年来,随着人们生活水平的提高,大家也越来越怀旧:“养老是乡下好,蔬菜是野生的好。”大鱼大肉惯了,反倒偏爱山间那一份清淡。

香椿,是春天里独特的味道,它具有浓郁的香味(香椿油),其营养价值远高于这一(试读)...