寻味人间丨武威“三套车”

作者:顾南安
出处:家庭百事通2025年第07期

对面食的喜爱,是刻在西北人骨子里的。具体到武威,这个出土了中国旅游标志——“铜奔马”的地方,“三套车”是最具代表性的存在。

“三套车”是由行面和卤肉、茯茶组成的美食套餐。其盛名始于清代的名将左宗棠。相(试读)...