寻味人间丨菜中盛开牡丹花

作者:刘忠民
出处:家庭百事通2025年第04期

我在洛阳旅游,看望故交老金时,他叫上当地的一众朋友,准备了洛阳水席,盛情款待。水席最先登场的是洛阳传统名菜——色彩艳丽、端庄大气、风华独具的牡丹燕菜。这道造型逼真、酸辣香郁、味如燕窝的菜肴,让我食欲大(试读)...