寻味人间丨豌豆尖,冬日鲜

作者:妙如
出处:家庭百事通2024年第12期

在寒风凛冽的冬日,整个世界似乎都陷入沉寂,有一种蔬菜却以其独特的绿意,悄然出现在人们的餐桌上,为严冬增添一抹生机与活力。它就是豌豆尖,是豌豆植株的嫩梢和嫩茎叶部位。

豌豆尖,这冬日里的绿色精灵,以其鲜(试读)...