油拌川芎尖，这道川西坝子家喻户晓的油拌菜，是川芎原产地都江堰一带人们非常钟爱的下饭菜之一。它散落于洁白的盘子上，青翠碧绿，娇嫩欲滴，形如簪缨，淡雅而清新中带着一丝热烈，醇厚中又透出些许清凉。

我清晰地（试读）...