秋风乍凉，市场的小摊上又见一堆堆的毛豆。鲜嫩的毛豆刚刚离开豆秧，有的还带着深绿的叶子。毛茸茸、气鼓鼓的，像一尾尾绿色的、鼓溜溜的鱼，甚是可爱。

毛豆虽然盛行乡野，却不是无名之辈。翻看中国古代文献，确可（试读）...