清代知名“吃货”袁枚说：“豆腐得味，远胜燕窝。”小时候我生活在穷乡僻壤，孤陋寡闻，连燕窝的名字都未曾听说过，更谈不上吃了，豆腐倒是家里餐桌上的常客。

清晨，磨豆腐的师傅挑着担子，沿巷吆喝：“卖豆腐喽！（试读）...