脱脂牛奶脂肪含量低，所含脂肪在1%以下，蛋白质含量较高，尤其适合于需要补充蛋白质的人群。全脂牛奶含有大约3.0%的脂肪，这些脂肪中含有脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素k。如果将牛奶中的脂肪除去，这些（试读）...