老家的二叔一直在火车站外的街角旮旯支着一个烧饼摊。他从早忙到晚，从微薄的利润里抠出养老钱。做烧饼，炉子要保证常年不熄火。一年四季，二叔总是守到晚上八点左右才封炉子。二叔常对我笑说：“这营生唯一的好处就（试读）...