核桃是大家非常熟悉的四大干果之一，因为核桃仁的外形看起来就像是一个缩小的脑子一样，因此也就有了吃核桃补脑子的说法。核桃的营养价值是非常高的，而且老少皆宜，小孩儿吃多了可以益智，而长者吃多了可以防记忆衰（试读）...