标题
腐乳在发酵过程中可能出现霉菌和黄曲霉素，被不少人夸张地描述为肝癌的诱发因素。但正规生产厂家会通过菌种控制和工艺优化规+ovmAyS9MqdP7JQ71WwrDQ==避此类风险。腐乳的制作，得益于毛霉菌（试读）...