没有任何一个季节比春季更适合喝茶。春天的新茶经过一个冬天的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，自身的香气、滋味都较好，所以早春的茶是一年中品质最佳的。

茶也有自己的“性格”

不同茶类由于（试读）...