“平时会喝两口，那天一高兴白酒喝了近半斤，接着就挂急诊还住了院。”在浙江省人民医院急诊病房，40 多岁的金先生一脸尴尬，对前来接其出院的亲戚说。

他所患的是凶险胰腺炎的“小众”型——酒精性胰腺炎。医生在此（试读）...