健康/生活丨冬季羊肉香美食护健康

作者:陈日益
出处:健康博览2022年第12期

羊肉的营养价值

羊肉是我国百姓食用的主要肉类之一,肉质细嫩,味美可口,容易消化,营养丰富。餐桌上常见的羊肉是山羊肉和绵羊肉,两者营养成分相差不大。羊肉富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素、十几种矿物质及(试读)...