健康/解惑疾病丨“无糖”就能避开甜蜜的陷阱吗

作者:池月云 杨帆
出处:健康博览2022年第10期

“无糖”“0 糖”不等于不含糖

事实上,“无糖”“0糖”并非绝对不含糖。根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),每100 克(g)或每100毫升食品可食部分中糖(所有的单糖和双糖,如葡萄糖(试读)...