家庭饮食中科学用油与每个家庭成员的健康息息相关，在日常生活中，要科学选用食用油，在烹饪和饮食中要正确掌握控油技巧。

烹饪减油“小技巧”

中国传统饮食文化具有悠久的历史，菜肴烹饪讲究色香味，因此，传统的烹（试读）...