我国种植水稻的历史可以追溯到一万三千年前，到了宋朝水稻逐渐取代了小米、小麦，成为最主要的粮食作物 。今天，我国有60%以上的人口以大米为主食，我国也是世界上稻谷产量最高的国家。在我国，按稻谷粒形和粒质可以（试读）...