阅读丨改变了英国饮食的美食作家们

作者:克拉丽莎·迪克森·赖特
出处:世界博览2021年第16期

英国食物很少推陈出新,原因在于英国人缺乏一种大胆的试验精神,就算出现了某些新的食物大家也不会趋之若鹜。毕竟这个国家花了200年的时间才开始种植马铃薯,即便是到了20世纪,人们仍然对西红柿心存疑虑。面对某些全(试读)...