猪肉里为何出现了“芥末绿”

陈女士喜欢美食，尤其擅长做肉菜，最近，她在超市买了一块前臀尖的猪肉，回家做菜的时候，却把自己吓到了。

这块猪肉看上去很新鲜，但是切开之后，却发现在瘦肉中间有一块鹅蛋大的绿色物（试读）...