文化丨品味“醉”美西来

作者:王剑锋
出处:华人时刊2023年第10期

襟江临海的靖江市西来镇自古物华天宝,西来的美食,一年四季都有讲究。春天,吃刀鱼和河豚鱼,配上本地产的塔菜、秧草、鲜笋;夏天,以内河的鱼鲜、港里螺丝、蚬子为主,配上粯子粥粥、苋菜籽虾大烧饼;秋天,大闸蟹(试读)...