芮咏梅是南京市溧水区非公经济人士中的一名代表，也是洪蓝街道商会副会长。她开创“芮记手抓鸡店”特色餐饮店三十载，一路坎坷一路坚守，用心用情做好“非遗”名菜。2019年“芮氏手抓鸡制作技艺”入选溧水区非遗保护（试读）...