文化丨青团飘香

作者:徐晨达
出处:华人时刊2022年第04期

属于春日的美食,可谓数不胜数,有清香明目的香干马兰头,肥美鲜嫩的螺蛳,鲜美滑嫩的河蚌烩豆腐……在种类繁多令人垂涎的美食中,我独爱的,还是母亲亲手做的鸿山青团。

清明时节制作青团,是包括无锡在内的江浙地(试读)...